帰ってきたらデスクの上に、みそまんがあった。
浜松の人なら、なんとなく知っているみそまん。
でも味噌の味も香りもしない。
どうやら皮の色が、八丁味噌ににているから・・・らしい。
この「みそまん」をブランド化しようという試みが、名物菓子店の多い奥浜名湖ではじまった。
修善寺の温泉饅頭の詰め合わせにヒントを得て、生産者のみなさんの協力で立ち上がった「奥浜名湖みそまん物語」。
ぜひ地元の地域ブランド振興のひとつとして、応援していきたい!!
今日、発表された、「浜松やらまいかブランド」にも認定され、「みそまん」が今まで以上に知名度があがり、たくさんのお客様が浜名湖にみそまんを求めてきてもらえると良いですね。
さぁ、これ、食べようか、我慢しようか・・。う~ん。
がまん。